Un forno pizza prefabbricato comporta evidenti benefici

Su tutti, permette una cottura ottimale e naturale della pizza, il classico piatto italiano, che, insieme alla pasta, ha reso la cucina italiana famosa nel mondo. La tipica tradizione napoletana, in cui ha origine questa intramontabile prelibatezza, impone che la pizza sia cotta in forni alimentati a legna. Stando ai tipici standard qualitativi, un forno deve essere esclusivamente realizzato a mano attraverso le rinomate metodologie che fanno sì il calore venga distribuito in maniera uniforme e rendano la cottura omogenea. In tal senso, i mattoni refrattari sono parti componenti fondamentali per trattenere ed espellere il calore omogeneamente.

Per fabbricare un forno pizza prefabbricato, Ceky include cupole interamente costruite a mano in mattoni refrattari pieni, cotti in fornace a 1400 °C e immersi in una colata di cemento fuso. Tale tipologia di lavorazione consente una cottura uniforme e scongiura sbalzi di temperatura che potrebbero finire per compromettere il risultato finale. Eccezionale la resistenza al forno, che garantisce, a chiunque lo ritenga necessario (magari per i tanti ospiti invitati), pure una durata prolungata nel tempo. Installare un forno pizza prefabbricato significa attrezzarsi al meglio in poco tempo e senza sobbarcarsi spese ingenti, che il forno a legno in muratura comporta. Lo strumento ideale per sfornare pizze saporite e altre preparazioni gastronomiche quali pane, arrosti, grigliate e dolci. Con un’installazione rapida e semplice, i prodotti Ceky, grazie alla loro modularità, sono assemblabili dal qualificato personale nello spazio desiderato. Oppure, qualora si abbia un passaggio sufficientemente ampio e si voglia risparmiare sui costi di installazione, di modelli di forno pizza prefabbricato già ultimato, consegnato in un unico blocco, per cui occorrerà esclusivamente il collegamento della canna fumaria, in modo da avere immediatamente a disposizione il migliore strumento per la cottura dell’autentica pizza, al 100 per cento italiana.

Ceky