Interamente realizzato a mano in mattoni refrattari

Il forno talento nasce dall’esigenza di chi è alla ricerca di un prodotto unico e performante. Il kit di assemblaggio Talento si compone degli stessi elementi utilizzati per i forni professionali da pizzeria e viene realizzato con le stesse tecniche costruttive artigianali. La struttura fornita è identica a quella proposta nel nostro top di gamma “Bellavilla”, semplicemente privata delle parti metalliche esterne e di supporto e completamente smontata.
Essendo consegnato come kit, Talento ha il grandissimo vantaggio di poter essere assemblato comodamente anche all’interno dell’abitazione, poiché tutte le parti che lo compongono posso passare tranquillamente da qualsiasi porta standard.
La completa realizzazione in mattoni refrattari lo rende il prodotto ideale per chi punta ad ottenere risultati di cottura impensabili con strumenti domestici. La camera interna del forno, che come soluzione standard viene alimentata a legna, può tranquillamente raggiungere temperature fino ai 500°C. La densissima struttura in mattoni permette poi di sfruttare il forno per lunghissimo tempo dopo il riscaldo per l’impiego iniziale. Il giorno successivo all’utilizzo serale per la preparazione della pizza ad esempio, sarà possibile cuocere il pane per il pranzo sfruttando la temperatura residua (intorno ai 220°C) e fino alla sera la temperatura si manterrà usi 160°C per permettervi cotture più dolci e un rapidissimo recupero di temperatura per la sera.
La resistenza meccanica di tutti i componenti impiegati e la struttura massiccia garantiranno che il kit Talento abbia una durata nel tempo senza pari, rendendolo il vostro alleato in cucina per tutta una vita.