Bruciatore a Gas ceky

Il forno Quadrato può anche essere munito del bruciatore professionale per forni Ceky.

Potrete così ottenere un forno a gas per pizzeria che vi permetterà di offrire ai vostri clienti i risultati di cottura del forno a legna tradizionale con un sistema di alimentazione pulito, preciso, economico e sicuro.

Nello specifico, inserendo il bruciatore a gas in un vecchio forno a legna per pizzeria si potrà dare vita a un forno ibrido, che può essere usato o come forno a legna o come forno a gas a propria discrezione.

Un forno a gas può raggiungere le elevate temperature necessarie per una buona cottura con una serie di vantaggi in più rispetto al tradizionale forno a legna.

Perchè scegliere il bruciatore a gas nel forno a legna?

• Mai più costi e problemi di stoccaggio della legna
• Stop alla fuliggine
• Gestione semplice e veloce
• Consumi e costi ridotti
• Ingombri ridotti e più spazio per le tue pizze
• Non necessita di autorizzazioni e permessi speciali da parte dei vigili del fuoco
• Minima manutenzione annuale della canna fumaria, effettuabile da qualunque idraulico.

Nel valutare il forno per pizzeria più adatto è utile conoscere i vantaggi dei diversi modelli per mettere in atto una scelta consapevole.

Al di là del tipo di alimentazione è importante poi che il forno per pizzeria sia realizzato per risultati professionali.

I forni Ceky, a legna, a gas ed elettrici, sono tutti creati con i migliori materiali e le migliori tecnologie per risultati d’eccellenza.