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Il più adatto per chi ritiene che il forno sia un elemento fondamentale nel proprio locale
Massima razionalità degli ingombri con quattro pareti perpendicolari che permettono alla struttura di integrarsi perfettamente all’interno del layout del vostro locale senza sacrificare nemmeno un centimetro.
Esterni personalizzabili con un’ampia gamma di rivestimenti. Soluzioni dal forte impatto visivo che rendono questo modello un complemento d’arredo ideale per il vostro locale.
La camera di cottura interna è sempre rotonda per garantire una diffusione e una circolazione ottimale de calore.
Come tutti i nostri forni può essere alimentato:- A legna
- A gas solo con bruciatore Ceky
- In modalità mista legna/gas solo con bruciatore Ceky
Il forno quadrato può essere comodamente rivestito su ogni lato a vista, utilizzando l’ampia gamma di proposte elencate nella sezione rivestimenti.
È il complemento ideale dei nostri pizza concept, perfetto laddove la disponibilità di spazio consenta di posizionarlo mettendone in evidenza le linee ricercate e accattivanti.
Bruciatore a Gas ceky
Il forno Quadrato può anche essere munito del bruciatore professionale per forni Ceky. Vi permetterà di offrire ai vostri clienti i risultati di cottura del forno a legna tradizionale con un sistema di alimentazione pulito, preciso, economico e sicuro.
Perchè scegliere il bruciatore a gas nel forno a legna?
- Mai più costi e problemi di stoccaggio della legna
- Stop alla fuliggine
- Gestione semplice e veloce
- Consumi e costi ridotti
- Ingombri ridotti e più spazio per le tue pizze
- Non necessita di autorizzazioni e permessi speciali da parte dei vigili del fuoco
- Minima manutenzione annuale della canna fumaria, effettuabile da qualunque idraulico.
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Alimentazione Dimensioni Esterne - Numero pizze 115×115 – fino a 3 pizze, 140×145 – fino a 5 pizze, 160×165 – fino a 7 pizze, 170×175 – fino a 9 pizze, 180×185 – fino a 12 pizze, 190×195 – fino a 15 pizze, 215×215 – fino a 18 pizze
Finitura Mattonelle 10×10, Nessuna finitura, Vari colori – Foglia Metallo, Vari colori – Mattone a vista, Vari colori – Mosaico vetroso, Vari colori – Palladiana in marmo
Diametro interno 80, 100, 120, 130, 140, 150, 170
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