Sfera

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Sfera

I Forni Ceky: Proprieta

Categoria:

Puro artigianato, dentro e fuori

Ispirati alle forme più antiche, presentano il classico design esterno a cupola.
La calotta esterna è realizzata con materiali refrattari e isolanti che assicurano la massima tenuta termica e una coibentazione ottimale. La forma esterna definitiva è realizzata in loco dall’artigiano che la modella, conferendole quella preziosità da vero e proprio gioiello di architettura e funzionalità. Cavalletto di supporto e vasca inferiore sono realizzati in metallo.
Come tutti i nostri forni può essere alimentato:

  • A legna
  • A gas
  • In modalità mista legna/gas




Forno sfera senza rivestimento

Forno sfera non verniciato


Certificato CE, CSA, GOST, NSF


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Wireframe forno rotondopianta_rotondo
Diametro interno A B C D E H Peso (Kg) Numero di pizze (legna) Numero di pizze (Gas)
80 115 115 80 90 90 173 600 2
100 145 140 98 120 120 185 1200 3 5
120 165 160 110 140 140 185 2200 6 7
130 175 170 110 150 150 185 2350 7 9
140 185 180 110 160 160 185 2500 9 11
150 195 190 110 170 170 185 2700 11 13
170 215 210 110 120 190 210 3500 17
Allaccio canna fumaria Allaccio alla canna fumaria

Posizionata frontalmente direttamente sopra alla bocca del forno. Diametro interno 200mm
Allaccio Gas Allaccio Gas (Solo per modelli a gas o legna/gas)

Connessione UNI ISO 228/1 G1/2
Altezza piano Altezza piano di cottura

Il piano di cottura ha un'altezza standard di 1200mm da terra. L'altezza può essere modificata su richiesta (ad esempio nel caso in cui sia prevista una pedana nella zona di lavorazione)
Altezza supporto Altezza supporto

Il cavalletto fornito, comprensivo della struttura di rinforzo per la vasca del forno, è di 980mm. Lo spazio vuoto al di sotto del forno è di 680mm di altezza
Bocca forno Dimensioni bocca

La bocca standard ha forma semicircolare, con una larghezza di 520mm e un'altezza nel punto massimo di 260mm. Le dimensioni e le proporzioni della bocca possono essere personalizzate su richiesta.
Voltino frontale
Voltino standard Voltino in cotto Voltino rettangolare
Standard in mattoni refrattari Voltino in cotto Cornice rettangolare
Bocca frontale
Bocca classica Bocca con baffi
Bocca classica Bocca con baffi laterali
Compatibilmente ai limiti tecnici imposti dalla struttura del forno, le dimensioni della bocca possono essere ulteriormente personalizzate su richiesta
Banchina frontale
Banchina standard Banchina INOX Banchina rotonda
Banchina standard in metallo nero Banchina in acciaio INOX Banchina rotonda
La banchina può essere ulteriormente personalizzata con misure, forme e materiali personalizzati.