Nuestros Hornos

Nuestros Hornos

Completamente realizados en ladrillos plenamente refractarios

El horno clásico es el estándar consolidado en cuanto a la cocción profesional de la pizza. Adaptado a cualquier tipo de actividad, desde la pizzera hasta la de restaurante, este producto es capaz de satisfacer cualquier exigencia de producción. Todos nuestros hornos nacen para la cocción de leña y, mediante la introducción del quemador, pueden funcionar además con gas o en modo combinado de gas/leña.

La amplia disponibilidad de dimensiones y formas hacen que además resulte muy fácil de instalar en cualquier contexto preexistente y sea el punto de partida perfecto para la proyección de un nuevo local.

Elige entre nuestras principales propuestas el horno que mejor se adapta a ti, o bien crea tu solución personalizada.


Fabricación Artesanal

Nuestros hornos, completamente realizados a mano, gracias a los numerosos revestimientos disponibles y a formas y diseños altamente personalizables, constituyen un auténtico y verdadero elemento decorativo; La especial atención al elegir los materiales no sólo supone un mantenimiento del calor y resistencia incomparables, sino que además confiere un aspecto único a cada horno. Realizados de forma completamente artesanal, nuestros productos son piezas únicas a todos los efectos, que contribuirán a hacer que vuestro local resulte exclusivo.

Las principales unidades que constituyen el horno:

Partes
Las principales ventajas
Cúpula y plano en ladrillos refractarios
Cupola forni Ceky Cùpula
Cúpulas totalmente construidas en ladrillosrefractarios plenamente , cocidos en calderas, con alto contenido en aluminio e inmersos en una colada de cemento refractario fundido, que resiste hasta los 1200°C. Su elevado contenido en aluminio permite que el calor se mantenga durante más tiempo: apagando el horno por la noche, aún estará caliente al día siguiente. Además, el ladrillo tiene tal resistencia que prolonga la vida del horno hasta duplicarla.
Piano di cottura forno Ceky Plano
Planos compuestos por superficies refractarias de 6cm de espesor, para garantizar una mayor capacidad de acumular calor en la cámara y liberarlo de modo gradual. El plano sólido siempre permanece caliente: el espesor refractario de 6 cm absorbe una cantidad de calor suficiente para cocer una pizza después de otra, sin necesidad de pausa entre las hornadas. Además, un plano de tal espesor es más resistente e impide el desplazamiento de las superficies, que puede crear molestos desniveles debidos al desgaste.
Aislamiento multicapa
Isolanti forno Ceky Aislantes
Siete capas de aislantes para temperaturas elevadas: fibra cerámica ecológica, hormigón celular de alta densidad y arcilla espansa forman, conjuntamente, un aislamiento doble respecto a lo que sucede en un horno tradicional normal. El perfecto aislamiento garantiza que no haya derroches: todo el calor del interior del horno se queda en la cámara de cocción. Las paredes del horno siempre estarán frías.
Chasis y caballete
Telaio forni Ceky Su estructrura funcional en hierro, ideada por decoradores de tiendas para facilitar las operaciones de revestimiento, también resulta útil para la retirada y el traslado del horno en cualquier momento Sepuede posicionar el horno de forma fácil y segura. En caso necesario, se puede trasladar en cualquier momento, sin necesidad de que intervengan técnicos especializados.

Para saber más sobre las técnicas de fabricación utilizadas y las modalidades de instalación o envío visita nuestro apartado instalación.

Otras ventajas garantizadas por Forni Ceky:


¡Ahorra en el consumo!

Consumo de leña o gas siempre reducido al mínimo, con la garantía de obtener siempre la máxima eficiencia de nuestros productos.

Los ladrillos refractarios, siempre eficaces como aislantes y la estructura sólida impiden la mínima pérdida, permitiendo un importante ahorro en los gastos de uso habituales.

Grafico confronto


¡Incomparable duración en el tiempo!

Los hornos Ceky tienen una longevidad comprobada mediante años de investigación, proyección y experimentación con las materias primas utilizadas en la construcción.

Su incomparable duración en el tiempo y el correcto funcionamiento, sin necesidad de ningún mantenimiento, están garantizados por los miles de clientes satisfechos en todo el mundo.

Grafico Usura


 

Ceky